Форум для девушек

Милая леди, рады приветствовать Вас на страницах женского форума! Приглашаем Вас к общению. Мода, красота, вопросы здоровья, мир магии и психологии, адская кухня с ее рецептами - все это ждет вас на форуме!
 
ЧаВоПоискФорумПользователиГруппыРегистрацияВход

Поделиться
 

 Постные блюда

Предыдущая тема Следующая тема Перейти вниз 
АвторСообщение
Elvira
Admin
Admin
Elvira

К-ть повідомлень : 7056
Звезды 75727
Репутация : 4939
Дата регистрации : 2011-03-25
Звідки : Киев
Настроение : Сила характера не в умении пробивать стены, а в умении находить двери.

Постные блюда Empty
СообщениеТема: Постные блюда   Постные блюда EmptyПн Фев 27, 2012 6:17 am

Постные блюда Cuisin10

С сегодняшнего дня у православных верующих и греко-католиков начинается Великий пост. Этот пост готовит верующих к празднованию Пасхи (в этом году - 15 апреля) и является самым долгим из всех многодневных постов.

Великий пост, самый древний из церковных постов, состоит из четыредесятницы - 40 дней, призванных напомнить о сорокадневном посте Спасителя в пустыне, и Страстной недели перед самой Пасхой, когда верующие вспоминают страдания и распятие Христа, за которыми и последовало Его Воскресение.

Христиане соблюдают этот пост с особенной строгостью, воздерживаясь от мяса, вина, молока, сыра и яиц. Исключение составляют люди пожилого возраста, больные, маленькие дети, беременные и кормящие женщины, а также путешествующие.


В этой теме я предлагаю делится вкусными рецептами постных блюд
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Elvira
Admin
Admin
Elvira

К-ть повідомлень : 7056
Звезды 75727
Репутация : 4939
Дата регистрации : 2011-03-25
Звідки : Киев
Настроение : Сила характера не в умении пробивать стены, а в умении находить двери.

Постные блюда Empty
СообщениеТема: Re: Постные блюда   Постные блюда EmptyПн Фев 27, 2012 6:29 am

Армянский сладкий плов
Рис сварить до полуготовности, промыть. На раст. масле слегка обжарить промытые и просушенные курагу, чернослив и изюм, потом добавить воды и тушить 15 минут.

На дно глубокой тефлоновой сковородки налить довольно много масла, выложить порванный кусками тонкий армянский лаваш (примерно 2 листа). Половину сухофруктов перемешать с рисом, выложить на лаваш.

Полить еще маслом, накрыть крышкой, поставить на медленый огонь примерно на полчаса, до готовности риса.

Рис выложить на блюдо, обложить со всех сторон кусками поджаренного лаваша, высыпать оставшиеся сухофрукты.

Постные блюда Resize_of_vv10

этот плов я пробовала готовить, но использовала только изюм и курагу Smile очень вкусно получалсь
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Elvira
Admin
Admin
Elvira

К-ть повідомлень : 7056
Звезды 75727
Репутация : 4939
Дата регистрации : 2011-03-25
Звідки : Киев
Настроение : Сила характера не в умении пробивать стены, а в умении находить двери.

Постные блюда Empty
СообщениеТема: Re: Постные блюда   Постные блюда EmptyПн Фев 27, 2012 6:31 am

Девочки, а вы планируете в этом году придерживаться поста?
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Милагрес
Статс-дама
Статс-дама
Милагрес

Рыба К-ть повідомлень : 2927
Звезды 34718
Репутация : 2588
Дата регистрации : 2011-03-27
Возраст : 28
Звідки : Архангельск

Постные блюда Empty
СообщениеТема: Re: Постные блюда   Постные блюда EmptyПн Фев 27, 2012 6:45 am

Нет и никогда не придерживалась. Это не показатель веры, а неподготовленному организму только стресс. Лично мое мнение

_________________
Постные блюда 9626456-flowers-of-sakura
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://vkontakte.ru/id91493494
Elvira
Admin
Admin
Elvira

К-ть повідомлень : 7056
Звезды 75727
Репутация : 4939
Дата регистрации : 2011-03-25
Звідки : Киев
Настроение : Сила характера не в умении пробивать стены, а в умении находить двери.

Постные блюда Empty
СообщениеТема: Re: Постные блюда   Постные блюда EmptyПн Фев 27, 2012 7:19 am

Есть люди для которых это уже традиция, а кто-то пользуется этим, что бы привести фигуру в порядок после зимы Smile у каждого свои убеждения. Вот мне и интересно, есть ли такие люди у нас на форуме?

Лично я на время поста отказываюсь только от яиц в чистом виде (омлет, вареные и т.д.), бдзык у меня такой Laughing и стараюсь делать выбор в пользу рыбы, а не мяса
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Милагрес
Статс-дама
Статс-дама
Милагрес

Рыба К-ть повідомлень : 2927
Звезды 34718
Репутация : 2588
Дата регистрации : 2011-03-27
Возраст : 28
Звідки : Архангельск

Постные блюда Empty
СообщениеТема: Re: Постные блюда   Постные блюда EmptyПн Фев 27, 2012 8:23 am

Если постится значит постится, а если приводить фигуру в порядок, то не надо связывать это с постом) Да и у нас народ даже смысла то не знает, а вот постится)

_________________
Постные блюда 9626456-flowers-of-sakura
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://vkontakte.ru/id91493494
Elvira
Admin
Admin
Elvira

К-ть повідомлень : 7056
Звезды 75727
Репутация : 4939
Дата регистрации : 2011-03-25
Звідки : Киев
Настроение : Сила характера не в умении пробивать стены, а в умении находить двери.

Постные блюда Empty
СообщениеТема: Re: Постные блюда   Постные блюда EmptyПн Фев 27, 2012 8:59 am

Laughing Это точно Smile У меня есть один знакомый дедушка. Он всю жизнь проработал в кабинетах кгб, столько жизней разрушил. Его до сих пор джип с быками бритоголовыми в магазин проважает. В 60 лет ударился в религию, пост соблюдает, на службу каждый вечер ходит. Жене все мозги вынес по поводу того, что это ему в пост можно, это нельзя Suspect Laughing





Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Annnnnnna
Модератор
Модератор
Annnnnnna

К-ть повідомлень : 2381
Звезды 29016
Репутация : 2540
Дата регистрации : 2011-03-27
Звідки : Київ

Постные блюда Empty
СообщениеТема: Re: Постные блюда   Постные блюда EmptyПн Фев 27, 2012 9:17 am

Ну, лично я в понятие поста вкладываю такой смысл. Пост - это период определенного духовного очищения. Ограничивая себя в еде, развлечениях и удовольствиях, я задумываюсь о том, как я живу. Не только с точки зрения религии, а с точки зрения самой себя - всё ли я делаю правильно для себя, делаю ли то, что для меня важно и хорошо, и наоборот, нет ли чего-то, от чего есть смысл отказаться. Но это сопряжено и с библейскими правилами - я в принципе стараюсь никого не обижать, не поступать нечестно и т.д. Во время поста как раз представляется хорошая возможность об этом задуматься. Справедлива ли я по отношению к близким, со всеми ли у меня такие отношения, какие должны быть. Это всё довольно сложно описать словами, это на уровне внутренних ощущений. Такой себе анализ произошедшего и происходящего, определенные выводы и дальнейшие планы - не бизнес и дела, а именно морально-духовного характера.

Пощусь уже много лет. В пост совсем не ем мяса, рыбу и яйца - пару раз в неделю, но ем сыр, йогурты, творог, шоколад. Иначе совсем будет физических сил и голова откажется работать. Строгий пост в виде полного отказа от мяса, рыбы, молочных продуктов предназначен только для определенных людей - монахов, священников. Для людей, у которых в этот период нет интеллектуального труда, физических нагрузок и кто может себе это позволить без ущерба для здоровья. Детям, беременным и пожилым людям поститься не надо вообще. А остальным - кто как чувствует, главное во время поста - духовное очищение.

В церковь хожу не часто, на мой взгляд, важнее то, что чувствуешь и делаешь, а не то, что демонстрируешь. Вспомните, сколько в храмах бабушек, которые косо смотрят на девушек в юбке не до пола и без платка и ругают их вслух во время службы, хотя нигде в Библии не сказано, как девушки должны ходить в церковь, это всё человеческие домыслы и традиции, далёкие от реальных заповедей. В общем, еженедельные визиты в храм для меня ничего не значат. Один знакомый священник как-то сказал, что лучше в пост съесть котлету, чем поругаться - вот это на 100% моя позиция. Важно, что в душе.

_________________
Постные блюда Nadpisi19
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Милагрес
Статс-дама
Статс-дама
Милагрес

Рыба К-ть повідомлень : 2927
Звезды 34718
Репутация : 2588
Дата регистрации : 2011-03-27
Возраст : 28
Звідки : Архангельск

Постные блюда Empty
СообщениеТема: Re: Постные блюда   Постные блюда EmptyПн Фев 27, 2012 9:19 am

вроде как вину заглаживает ))
я уверена, что 70% "постящихся" и не в курсе с чего это вдруг такая традиция взялась) вроде как надо, где-то слышали)

_________________
Постные блюда 9626456-flowers-of-sakura
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль http://vkontakte.ru/id91493494
kebz
Почетная горожанка
Почетная горожанка
kebz

Дева К-ть повідомлень : 300
Звезды 2686
Репутация : 203
Дата регистрации : 2012-01-04
Возраст : 30
Звідки : Тюмень

Постные блюда Empty
СообщениеТема: Re: Постные блюда   Постные блюда EmptyСб Мар 10, 2012 6:18 am

Поскольку пост держу, хочу поделиться рецептом вычитанным на просторах интернетов Постные блюда 1082250808 Кто постится - знает насколько хочется побаловать себя сладеньким и вкусным чем-то, но большинство тортиков и пирожных кушать нельзя в это время scratch Вот нашла выход, завтра буду пробовать делать сама, так что обязательно отпишусь что получилось haha
пирог "Хризантема"
СОСТАВ
ОПАРА
2 ч ложки муки, 4г сухих дрожжей др.Откер или 3г САФ, 50г воды, 1 ч ложка сахара
ТЕСТО
2,5 стакана муки, 2 ч ложки сахара, 2/3 ч ложки соли, 250г воды
САХАРНАЯ ПРОСЛОЙКА
70г растительного масла, 3/5 стакана сахара (120г)
Сделать тесто опарным способом.
Постные блюда 499-2
При замесе теста вмешать сначала 2 стакана муки, а потом постепенно домесить необходимое количество муки до получения мягкого не липкого теста.
Дать тесту подойти 1 раз, затем вымесить его повторно и раскатать в длинный узкий прямоугольник размером примерно 25х60см.
Смазать тесто растительным маслом и равномерным слоем насыпать сахар.
Постные блюда 499-3
Свернуть пласт в длинный рулет.
Разрезать на рулеты шириной 3~4см. Несколько рулетов сделать большими - шириной в три раза превышающей ширину маленьких рулетов.
Уложить рулеты в смазанную форму так, чтобы большие рулеты оказались окружёнными маленькими рулетами.
Постные блюда 499-4
Большие рулеты нарезать ножницами по радиусу на тонкие лепестки.
Отогнуть лепестки от центра так, чтобы они лежали на маленьких рулетах.
Постные блюда 499-6
В центр цветка при желании можно что-нибудь положить или насыпать контрастное по цвету - мак, орехи, коричневый сахар, ягоды из варенья и т.п. (Я буду брусничку в центр класть)
Постные блюда 499-7
Прикрыть пирог сверху п/э плёнкой или фольгой и оставить до увеличения в 2 раза.
Постные блюда 499-8
Духовку заранее разогреть до t=180~200°C. И поставить в неё форму с пирогом. Если верх начнёт слишком быстро зарумяниваться, накрыть пирог листом фольги. Выпекать до готовности.
Готовый пирог сразу же переложить на блюдо, иначе расплавившийся сахар застынет и накрепко приклеит пирог ко дну формы. Если это всё-таки произойдёт, то нужно нагреть на плите дно формы до расплавления нижнего слоя сахара и вынуть пирог.
Постные блюда 499-9
Вернуться к началу Перейти вниз
Посмотреть профиль
Спонсируемый контент




Постные блюда Empty
СообщениеТема: Re: Постные блюда   Постные блюда Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 

Постные блюда

Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 1 из 1

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум для девушек :: Общение по интересам :: Адская Кухня Ψ-
Реклама:
недвижимость Юбилейный